不锈钢是不能被磁铁吸住的。不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢，碳钢中碳溶解在γ铁中形成的一种间隙固溶体，呈面心立方结构，具有无磁性，它便是奥氏体，一般钢材只有在高温下才能产生此组织，其存在有一定的温度和成分范围。有些淬火钢能使部分奥氏体保留到室温，这种奥氏体称残留奥氏体。在合金钢中除碳之外，其他合金元素也可溶于奥氏体中，并扩大或缩小奥氏体稳定区的温度和成分范围。比如加入锰和镍便能将奥氏体临界转变温度降至室温以下，使钢在室温下保持奥氏体组织，这就是所谓奥氏体不锈钢。
不锈钢有很多种，但是其他他的元素都没有铁磁性强，所以含铁量越少的不锈钢，磁性越弱。所以很多不锈钢不能被磁铁吸住，但是磁性是有的，较弱而已。另外，不锈钢中的镍越多也不是就是好的不锈钢。
铝合金能被磁铁吸吗
不能，磁铁能够吸住铁、镍、钴，还有其某些合金，铁中有许多具有两个异性磁极的原磁体，当把铁靠近磁铁时，这些原磁体在磁铁的作用下，整齐地排列起来，使靠近磁铁的一端具有与磁铁极性相反的极性而相互吸引。铜、铝等金属是没有原磁体结构的，所以不能被磁铁所吸引。
铝合金密度低，但强度比较高，接近或超过优质钢，塑性好，可加工成各种型材，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，工业上广泛使用，使用量仅次于钢。一些铝合金可以采用热处理获得良好的机械性能、物理性能和抗腐蚀性能。
硬铝合金属AI—Cu—Mg系，一般含有少量的Mn，可热处理强化．其特点是硬度大，但塑性较差。超硬铝属Al一Cu—Mg—Zn系，可热处理强化，是室温下强度最高的铝合金，但耐腐蚀性差，高温软化快。
锻铝合金主要是Al—Zn—Mg—Si系合金，虽然加入元素种类多，但是含量少，因而具有优良的热塑性，适宜锻造，故又称锻造铝合金。
吸不锈钢用什么磁石
用吸铁石就可以吸不锈钢。
不锈钢本身是铁、镍、铬三种金属的合金。
而吸铁石可以吸引的是铁和镍，如果一个不锈钢制品可以被吸引，说明其含铁、镍量很高。这样的不锈钢制品一般抗腐蚀性不是很好的，因为不锈钢的“不锈”性质主要来源于铬金属。
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